Rikolto: duurzame rijstproductie in Tanzania
Rikolto: duurzame rijstproductie in Tanzania
Wat houdt het project in?
Het project wil bijdragen tot een duurzame rijstproductie in het zuidwesten van Tanzania en zo het behoud van kritieke ecosystemen (moerassen en bossen) in die regio.
De kleinschalige rijstboeren krijgen de kans om milieu- en klimaatvriendelijkere methoden toe te passen die hun activiteiten ook meer rendabel gaan maken, wat moet leiden tot een beter inkomen, minder armoede en meer voedselzekerheid.
Op termijn zorgt dit ervoor dat verbruikers van rijst in Tanzania toegang krijgen tot betere, lokale rijst en ook de klimaatdoelstellingen worden sneller bereikt.
Rijst is een van de vijf meest verbouwde graangewassen. De vraag ernaar blijft toenemen door de groei van de wereldbevolking en veranderende voedingsgewoontes. Meer landbouwgrond voor rijstproductie, is jammer genoeg niet dé oplossing om aan die toenemende vraag te voldoen. Rijst verbruikt immers nu al zo’n 40% van het wereldwijde irrigatiewater, waardoor waterbronnen en landschappen onder druk staan. Bovendien produceren ondergelopen rijstvelden gigantisch veel broeikasgassen en nog al te vaak worden bij de teelt buitensporige hoeveelheden kunstmest en pesticiden gebruikt.
Hoe kunnen rijstboeren de helft van de wereldbevolking blijven voeden én de planeet beschermen, wanneer ze te maken krijgen met steeds meer droogtes, overstromingen, hoge temperaturen en stijgende zeespiegels? Hoe kunnen we de last op hun schouders verlichten en hen een eerlijk, leefbaar inkomen garanderen? De waardeketen van rijst moet niet alleen efficiënter met grondstoffen omspringen, maar ook productiever, winstgevender en duurzamer, worden op ecologisch en sociaal vlak.
Om een reactie te kunnen plaatsen moet u eerst registreren/aanmelden.
Aanmelden